Am Dienstag, den 1. Oktober 2024, verwandelte sich die blaue Schulküche der BBS Neustadt in ein kleines Stück Italien. Im Rahmen eines besonderen Erntedank-Events fand ein italienischer Kochkurs statt, bei dem frisches Obst und Gemüse sowie hochwertige Produkte direkt aus der Toskana verarbeitet wurden.

Unter der professionellen Anleitung von Maritta Fischer zauberten die Teilnehmenden eine Vielzahl köstlicher Gerichte, darunter die typisch toskanischen Spezialitäten wie „Gnudi“ di Ricotta e Spinaci, Ravioli Toscani, Risotto allo Zafferano und die süße Verführung La Torta Ricotta e Limone. Die Zubereitung der Gerichte war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität italienischer Küche hautnah zu erleben.

Der Erlös der Veranstaltung kommt einem wohltätigen Zweck zugute: Er wurde vollständig an die Aktion „EinDollarBrille“ gespendet. Dieses Projekt haben wir bereits im letzten Jahr unterstützt. Es setzt sich dafür ein, Menschen in Entwicklungsländern kostengünstige und stabile Brillen zu ermöglichen, um so deren Lebensqualität nachhaltig zu verbessern.

Weitere Informationen zum Projekt EinDollarBrille finden Sie unter www.eindollarbrille.de.

Wir danken Maritta Fischer für ihren Beitrag zu diesem erfolgreichen und genussvollen Tag!